Θα τον συμβούλευα να ενημερώσει τους υποψήφιους συμμετέχοντες ότι το Εργαστήριο δεν αφορά αυστηρά τις μαγειρικές δεξιότητες καθώς δεν είναι ένα τυπικό μάθημα μαγειρικής.
Αν έπρεπε να δώσετε μια συμβουλή σε κάποιον που διοργανώνει ένα σεμινάριο Healthnic με μια ομάδα σαν τη δική σας, ποια θα ήταν αυτή;
Έχετε κάποια άλλα σχόλια ή σκέψεις για την εμπειρία σας που θα ήταν βοηθητικά για τους άλλους;
Μερικές επισημάνσεις
Να έχετε υπ’ όψιν:
- να λαμβάνετε υπ’ όψιν ότι οι συμμετέχοντες είναι σε διαφορετικό βαθμό ευαίσθητοι σε προσωπικό, πολιτισμικό ή συναισθηματικό επίπεδο
- για κάποιους συμμετέχοντες η συμμετοχή τους είναι σπουδαία ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με τις κοινωνικές υπηρεσίες, καθώς το εργαστήριο επικεντρώνεται στην ενίσχυση του καθενός αλλά αναδεικνύει και τυχόν ομαδικές αδυναμίες που μπορεί να προκύψουν
- να λάβετε υπ’ όψιν ότι πολιτισμικές και θρησκευτικές ενδιάθετες στάσεις υπάρχουν κάτω από την επιφάνεια, αλλά μπορεί να αναδειχθούν σε επιθετικότητα που λανθάνει στις συνομιλίες μεταξύ των συμμετεχόντων
- λάβετε υπ’ όψιν τη διαφορετική σημασία του χρόνου ανάλογα με το πολιτισμικό υπόβαθρο
- ετοιμαστείτε για απρόοπτα- αν συμβούν, μην κρύβεστε, αντιμετωπίστε τα και χαρείτε το.
Μετά από την ολοκλήρωση των εργαστηρίων, μπορούμε συμπερασματικά να δώσουμε τις εξής κατευθυντήριες γραμμές για όσους ενδιαφέρονται να διοργανώσουν ένα Εργαστήριο Healthnic:
- Ενδεχόμενα εμπόδια που πρέπει να αντιμετωπίσετε σε σχέση με τους συμμετέχοντες
-
- οι συμμετέχοντες είναι σε διαφορετικό βαθμό ευαίσθητοι σε προσωπικό, πολιτισμικό ή συναισθηματικό επίπεδο
- πολιτισμικές και θρησκευτικές ενδιάθετες στάσεις υπάρχουν κάτω από την επιφάνεια, αλλά μπορεί να αναδειχθούν σε επιθετικότητα λανθάνει στις συνομιλίες μεταξύ των συμμετεχόντων
- η διαφορετική σημασία του χρόνου ανάλογα με το πολιτισμικό υπόβαθρο: να είστε ξεκάθαροι ως προς το χρονοδιάγραμμα και αποσαφηνίστε αν η καθυστερημένη προσέλευση είναι αποδεκτή και πώς να το εκτιμήσετε αυτό.
- Οι συμμετέχοντες μπορεί να είναι χαμηλού μορφωτικού επιπέδου ή αναλφάβητοι: προετοιμαστείτε να επινοήσετε γλωσσικές στρατηγικές (π.χ. χρήση εικόνων, σχεδίων, απλοποιημένων σχημάτων) και να παρέχετε επικοινωνιακή υποστήριξη (π.χ. να γράφετε και να διαβάζετε για κάποιους συμμετέχοντες, ή να τους οργανώσετε σε λειτουργικές υπο-ομάδες για τους στόχους του προγράμματος).
- Πολλές νέες μητέρες μπορεί να φέρουν μαζί τα παιδιά τους και να χρειαστούν βοήθεια για τη φροντίδα τους. Σε περίπτωση που τα παιδιά είναι κάπως μεγαλύτερα, σκεφτείτε την πιθανότητα διοργάνωσης κάποιων παράλληλων δραστηριοτήτων με κάποιον εκπαιδευτή που θα τα διασκεδάζει όσο οι γονείς παρακολουθούν το εργαστήριο
- Συμβουλές για διοργανωτές και εκπαιδευτές
-
- Ερευνήστε όσο το δυνατόν καλύτερα την ατομική κατάσταση των συμμετεχόντων και το μορφωτικό τους επίπεδο προκειμένου να οργανώσετε και να σχεδιάσετε σωστά το εργαστήριο, αλλά σε κάθε περίπτωση να είστε έτοιμοι για απρόοπτες καταστάσεις
- Οργανώστε την πιο φιλόξενη εγκατάσταση που μπορείτε και εναρμονίστε την, έστω και την τελευταία στιγμή, με τις ανάγκες των συμμετεχόντων.
- Ετοιμαστείτε για ενδεχόμενα απρόβλεπτα προβλήματα, μην τα αγνοήσετε, αποδεχτείτε τα, προσαρμόστε κατάλληλα τη διαδικασία και απολαύστε την.
- Να είστε ευέλικτοι, επικεντρωμένοι στους στόχους και δεκτικοί στο να μάθετε και να ακούσετε πράγματα από τους άλλους
- Αφεθείτε στην ομάδα και ακολουθήστε την στη μοναδική διαδρομή που χαράζει κάθε ομάδα.